检测项目
自由基清除能力：
- DPPH清除测定：IC50值（参照GB/T 5009.124-2016）
- ABTS清除测定：TEAC值（参照ISO 22935-3:2009）
- 羟基自由基清除率：清除效率百分比（参照AOAC 2012.11）
- FRAP测定：铁还原能力值（参照GB/T 5009.124-2016）
- ORAC测定：氧自由基吸收能力（参照AOAC 2012.11）
- CUPRAC测定：铜离子还原值（参照AOAC 2012.11）
- TBARS含量测定：丙二醛浓度（参照GB/T 5009.181-2016）
- 脂质过氧化抑制率：抑制百分比≥85%（参照ISO 22935-3:2009）
- 过氧化值测定：meq/kg（参照AOAC 2012.11）
- SOD活性：U/mg蛋白（参照GB/T 5009.189-2016）
- CAT活性：U/mg蛋白（参照AOAC 2012.11）
- GSH-Px活性：U/mg蛋白（参照ISO 22935-3:2009）
- 总酚含量：mg GAE/g（参照GB/T 5009.124-2016）
- 总黄酮含量：mg RE/g（参照GB/T 5009.124-2016）
- 蜂蜡酸含量：百分比（参照CP 2020）
- 棕榈酸比例：GC-MS检测值（参照AOAC 2012.11）
- 蜂蜡酯含量：HPLC测定百分比（参照CP 2020）
- 不饱和脂肪酸指数：IU值（参照GB/T 5009.168-2016）
- 熔点测定：DSC值摄氏度（参照GB/T 16582-2008）
- 酸值：mg KOH/g≥0.5（参照CP 2020）
- 皂化值：mg KOH/g（参照ISO 22935-3:2009）
- 微生物限度：CFU/g≤100（参照CP 2020）
- 抗氧化稳定性：加速老化后活性保留率（参照GB/T 5009.124-2016）
- 防腐效能：抑菌圈直径mm（参照AOAC 2012.11）
- 铅含量：mg/kg≤0.1（参照GB 5009.12-2017）
- 砷含量：mg/kg≤0.05（参照GB 5009.11-2014）
- 镉含量：mg/kg≤0.01（参照AOAC 2012.11）
- 有机磷农药：检出限0.01ppm（参照GB 23200.113-2018）
- 拟除虫菊酯：检出限0.005ppm（参照CP 2020）
- 氯霉素残留：阴性结果判定（参照ISO 22935-3:2009）
检测范围
1. 天然百花蜂蜡： 源自混合花源，重点检测自由基清除能力和总酚含量，评估原始抗氧化活性稳定性。
2. 精炼蜂蜡： 经脱色除杂处理，侧重脂质过氧化抑制率和酸值测定，确保工艺对活性成分的影响分析。
3. 药用级蜂蜡： 符合药典标准，核心检测酶活性（如SOD和CAT）及重金属残留，验证药理适用性。
4. 食品级蜂蜡： 用于食品添加剂，重点分析农药残留和微生物稳定性，保障安全性和抗氧化效能。
5. 中国产蜂蜡： 特定产地样品，检测总黄酮含量和FRAP值，比较地域性抗氧化差异。
6. 巴西产蜂蜡： 进口样品，侧重ORAC值和脂肪酸组分分析，评估国际标准兼容性。
7. 蜂蜡提取物： 溶剂萃取浓缩物，重点检测DPPH清除率和化学成分（如蜂蜡酯含量），优化提取效率。
8. 蜂蜡-中药复合物： 结合黄芪或当归，核心分析协同抗氧化性能（如TBARS抑制）和物理相容性。
9. 老化蜂蜡样品： 加速储存后样品，侧重抗氧化稳定性（保留率）和酸值变化，预测保质期。
10. 标准化蜂蜡产品： 商业制剂（如软膏基材），检测微生物限度和酶活性，确保临床应用安全性。
检测方法
国际标准：
- AOAC 2012.11 抗氧化活性测定法（使用DPPH和ABTS试剂）
- ISO 22935-3:2009 乳制品抗氧化性能评估（适用于脂质过氧化抑制）
- USP <85> 抗菌效力测试（用于微生物稳定性验证）
- GB/T 5009.124-2016 食品中总抗氧化能力测定（FRAP和CUPRAC法）
- GB 5009.12-2017 食品中铅的测定（石墨炉原子吸收法）
- CP 2020 中国药典蜂蜡检验（涵盖酸值和皂化值测定）
检测设备
1. UV-Vis分光光度计： Shimadzu UV-2600（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）
2. HPLC系统： Agilent 1260 Infinity II（C18色谱柱，流速0.1-5mL/min）
3. GC-MS分析仪： Thermo Scientific TRACE 1300（检测限0.01ppm，质量范围10-1000m/z）
4. 冷冻离心机： Eppendorf 5810R（转速500-15000rpm，温度范围-20°C to 40°C）
5. 旋转蒸发仪： BUCHI R-300（蒸发温度20-180°C，真空度5mbar）
6. DSC差示扫描量热仪： TA Instruments Q200（温度范围-90°C to 550°C，灵敏度0.1μW）
7. FTIR光谱仪： PerkinElmer Spectrum Two（分辨率4cm⁻¹，波数范围4000-400cm⁻¹）
8. pH计： Mettler Toledo SevenCompact（精度±0.01，温度补偿自动）
9. 恒温水浴锅： Memmert WB22（温度范围20-100°C，稳定性±0.1°C）
10. 微生物培养箱： BINDER KB 240（温度控制5-60°C，湿度调节10-98%RH）
11. 原子吸收光谱仪： PerkinElmer PinAAcle 900T（元素检测限0.001mg/kg，自动进样）
12. 超纯水系统： Milli-Q Integral（电阻率18.2 MΩ·cm，产水流速1.5L/min）
13. 振荡培养器： IKA KS 260（转速50-500rpm，振幅20mm）
14. 冷冻干燥机： Christ Alpha 1-4 LDplus（真空度0.001mbar，温度-80°C）
15. 恒温恒湿箱： ESPEC PL-3KPH（温控范围10-80°C，湿度范围10-98%RH）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
